Sa zicem ca esti la o plimbare pe valea Prahovei… Aerul curat de munte sigur o sa transmita semnale catre creier ca ai nevoie de o masa copioasa, de o mancare buna rau, asa cum numai oamenii de la munte stiu sa faca.
Daca esti cu familia, cum alegi un restaurant Predeal care sa fie pe placul tuturor?
Cine are famile, stie! Tu vrei preparate ca la mama acasa, ea vrea ceva de dieta, un copil vrea paste si celalalt vrea peste. Na! Cum ii impaci pe toti?
In primul rand ai nevoie de un restaurant care serveste atat preparate traditionale cat si preparate din bucataria internationala sau cu specific mediteranean. Eu am gasit un restaurant in Predeal care satisfce pretentiile oricarei familii, oricarui gurmand sau pofticios.
Mancaruri traditionale dupa retete originale
Acel restaurant din Predeal de care vorbesc serveste preparate traditionale care te fac sa renunti la bunele maniere, care te fac sa le servesti direct cu mana, care te fac sa iti lingi degetele cu satisfactie.
Se vorbeste mult despre slow cook. Nu stiu de ce se foloseste englezismul asta, eu cred ca omul simplu a inventat mancarea sanatoasa, gatita lent cu ingrediente din curte si gradina. Femeile de la tara foloseau lemne de esente diferite la gatit, pentru ca unele avea nevoie de foc mai iute, in timp ce altele trebuiau sa clocoteasca molcom.
Suntem o tara cu o multitudie de preparate, unele mai bune decat altele. Alege un preparat traditional care sa iti potoleasca foamea si care sa te incarce cu acea energie pozitiva pe care doar o portie de mancare buna poate sa ti-o dea.
Preparate mediteraneene sau internationale
Desi sunt o gurmanda cu G mare, din cand in cand, simt nevoia sa schimb meniul si aleg preparate usoare din alte bucatarii. Daca am de ales dintre bucataria greaca si cea italiana, grecii castiga. Din punctul meu de vedere grecii stiu cum sa gateasca cel mai bine pestele si fac cele mai bune musacale din lume. Daca esti fan legume si peste, stiu un restaurant in Predeal unde te vei simti ca pe malul Mediteranei.
Unul din copiii mei este topit dupa paste, ar manca paste si la micul dejun. 🙂 Desi par unele din cele mai simple preparate, nu e chiar asa. Mofturosul s-a transformat intr-un fel de critic culinar, le da note. Este greu sa iei un 10 pe scara lui de valori. Pana acum doua locuri au reusit sa-i satisfaca maxim pretentiile: un restaurant din Predeal si un restaurant din Vama Veche.
Care este recomandarea mea?
Daca ati avut rabdare pana la sfarsit, iata si rasplata: este vorba de restaurantul din cadrul Hotelului Rozmarin Predeal. Inca in pont: daca aveti evenimente de organizat (nunti, botezuri, banchete sau petreceri corporate) aici veti beneficia de mancare buna, organizare ca la carte si profesionalism maxim.