Cei mai multi dintre noi iubim dulciurile, iubim senzatia de a manca ceva atat de bun incat aproape ar trebui interzis. 🙂 Daca ti-as spune ca exista deserturi naturale, torturi raw vegan si prajituri veggie care sunt bune si sanatoase, te-ai mai abtine?
Desert raw fata in fata cu un desert clasic
fara faina
fara preparare termica – hrana vie
fara proteina animala, doar fruct
fara gluten, apt pentru cei cu boala celiaca
fara lactoza
fara aditivi alimentari
fructe proaspete sau uscate
seminte crude
carob
hranitoare
faina alba
preparat termic – nutrienti ucisi
gelatina din oase
premixuri
grasimi saturate
coloranti alimentari
arome de fructe
fructe zaharisite
ciocolata
multe calorii
De ce sunt sanatoase deserturile raw?
Lipsa zaharului rafinat si a fainii pot transforma un desert, il pot face sanatos si, mai mult, un dulce raw poate fi o gustare plina de vitamine si minerale. Deserturile raw, fie ca este vorba de prajituri, torturi, tarte sau bomboane sunt ideale si pentru cei mici. Contin fructe crude, nu zahar rafinat sau ciocolata care sa ii agite inutil.
Un desert crud este o portie de vitamine, o portie de energie care daca este consumata in prima parte a zile aduce doar beneficii.
Dulcele sanatos ingrasa?
Un exces, de orice fel ar fi el, nu poate fi un lucru bun. Fuctele contin fructoza care chiar daca este naturala, intra la categoria zaharurilor. Consumate ca gustare sau inainte de masa principala ( deserturile nu se consuma dupa masa, ci inainte – aici ma refer la orice tip de desert! ) deserturile raw nu ingrasa. Desi sunt delicioase, ele transmit catre creier sanzatia de satietate, motiv pentru care te vei opri din mancat.
Incet, treptat, poti trece catre alimente din ce in ce mai sanatoase. Vei descoperi ca nu doar corpul tau se va schimba in bine, si starea ta de spirit va fi alta.